食品充氣武漢包裝袋內(nèi)所充的氣體是什么?
①食品充氣武漢包裝袋的目的是為了防止食品被擠壓變形或食品腐敗;
②從環(huán)境保護(hù)、生產(chǎn)成本等經(jīng)濟(jì)因素考慮,目前食品加工廠所使用的填充氣體的成分是空氣或空氣的成分之一;
③由于氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較活潑,能加速食品的腐敗,因此易腐敗食品充氣武漢包裝袋中不能含有氧氣。
食品充氣武漢包裝袋氣體大猜想:
①所充的氣體是空氣;
②所充的氣體是氮?dú)猓?
③所充的氣體是二氧化碳。
實(shí)驗(yàn)一:將塑料管分別插入充氣食品包裝袋內(nèi),將燃著的木條放在塑料管口,觀察袋內(nèi)的氣體對(duì)木條的燃燒是否有影響;
實(shí)驗(yàn)二:分別用注射器針管從三種充氣食品袋中抽出氣體,將其通入盛有澄清石灰水的玻璃杯中,振蕩,觀察。
現(xiàn)象與結(jié)論:A食品充氣武漢包裝袋內(nèi)所充的氣體能使燃著的木條立刻熄滅,澄清石灰水變渾濁,證明該食品袋內(nèi)所充的氣體是二氧化碳;B食品充氣武漢包裝袋內(nèi)所充的氣體能使燃著的木條立刻熄滅,不能使澄清石灰水變渾濁,證明該食品袋內(nèi)所充的氣體是氮?dú);C食品充氣武漢包裝袋內(nèi)所充的氣體能使燃著的木條正常燃燒,不能使澄清石灰水變渾濁,證明該食品袋內(nèi)所充的氣體是空氣。